Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Госдуму внесли еще один законопроект о повышении штрафов за незаконную продажу алкоголя
В Госдуму внесен еще один законопроект, расширяющий перечень административных правонарушений в сфере незаконного оборота алкоголя — законопроект № 797610-6 «О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях», разработанный Заксобранием Оренбургской области.
Законопроектом предлагается установить административную ответственность за продажу алкоголя гражданами, ИП, а также крестьянскими (фермерскими) хозяйствами без образования юридического лица и ИП, признаваемыми сельскохозяйственными товаропроизводителями.
Для граждан штраф будет установлен в размере 50 тысяч рублей (с конфискацией продукции или без нее), а для ИП и крестьянских/фермерских хозяйств – 100 тысяч рублей (с конфискацией или без).
Исключение законопроект делает для продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи ИП, а также для продажи произведенных сельхозтоваропроизводителями вина и шампанского.
Примечательно, что в законопроекте, внесенном в Думу 20 мая, дата вступления в силу установлена на 1 июня 2015 года.
По мнению авторов законопроекта, установленные действующей редакцией КоАП штрафы слишком низкие и не способствуют предупреждению правонарушений, а принятие проекта создаст невыгодные условия для осуществления незаконной розничной продажи алкогольной продукции, а также будет способствовать профилактике преступлений и административных правонарушений на российском потребительском рынке.
24 апреля Госдума отклонила в первом чтении аналогичный законопроект, еще один похожий проект находится на стадии общественного обсуждения на Едином портале.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться