Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 апреля 2015, 12:34 — Собственный материал Profibeer

Вадим Дробиз: «Введение МРЦ на вино и шампанское даст положительный эффект только при проведении политики замораживания или снижения акцизов»

Вадим Дробиз: «Введение МРЦ на вино и шампанское даст положительный эффект только при проведении политики замораживания или снижения акцизов»

В конце января Росалкогольрегулирование приказом правительства получило право устанавливать минимальные розничные цены (МРЦ) на вино и шампанское. Идея, витавшая на рынке с октября 2012-го, получила наконец законодательную форму. Своим мнением о том, как «сыграет» МРЦ в сегменте игристых и тихих вин, и каким должен быть ценовой минимум на этот товар, с порталом Profibeer поделился директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. 

— Введению МРЦ в винном сегменте предшествовал аналогичный проект в водочном секторе. Впервые МРЦ на водку была введена в 2010 году. Предыдущий, 2009-й, — последний год, когда регулятором алкогольного рынка выступала Федеральная налоговая служба, — ознаменовался тем, что в каждом магазине России, включая весь федеральный ритейл в том числе и в Москве, нелегальная водка продавалась по 50-60 рублей, в то время как бутылка легальной водки стоила от 100 рублей. С правовой точки зрения ситуация была, конечно, вопиющая, зато рынок суррогатов был очень «невелик»: примерно 400 млн литров в год против нынешних более чем 900 млн литров. После повышения МРЦ до 89 рублей на 200 млн литров сокращаются розничные продажи алкоголя: в 2009 году легальная розница реализовала 1 млрд 700 млн литров водки и винно-водочных изделий, а в 2010 году — уже 1, 5 млрд. Нелегальная водка стала уходить в нелегальный сегмент розницы.

— В это же время, в 2010 году, государство начинает эксперимент на рынке пива: повышение акцизной ставки в три раза с 1,5 до 4,5 рубля позволяет утроить и акцизные поступления в бюджет, с 30 млрд рублей в 2009 году до 85-87 млрд рублей в 2010-м. Воодушевленный таким успехом, законодатель решает применить столь «успешный» опыт и на рынке крепкого алкоголя, упуская из виду один нюанс — первоначальный лавинообразный рост акцизных поступлений с пива случился благодаря эффекту низкой базы, но с дальнейшим ростом акциза до 10-11 рублей на пивном рынке резко начал расти нелегальный сегмент, который по итогам прошлого года, по моим расчетам, составил уже около 17%.

— Рост акцизов на водку вызвал негативные последствия на рынке (особенно активно с 2012 года) — программа МРЦ фактически  провалилась  под гнетом акцизно-фискальной реформы, а цена на нелегальную продукцию возросла: в прошлом году нелегальная водка продавалась в легальной рознице уже по 220 рублей. Таким образом, опыт показывает, что введение МРЦ в сегменте вин и шампанского может сыграть положительную роль только при сохранении или снижении нынешнего невысокого уровня акцизов на вино и однозначного снижения акцизов на игристые. По моим оценкам, бутылка вина в рознице не должна стоить дешевле 110 рублей, бутылка игристого — не дешевле 135 рублей.

— Напомню, три года назад, в 2012 году, проект по введению МРЦ для вина и шампанского закончился, не начавшись, поскольку Минэкономразвития посчитал, что это может стать административным барьером для развития бизнеса и конкуренции в этом секторе. Хотя реальным барьером для этого на тот момент уже были вина и шампанское собственных торговых марок (СТМ) крупных сетей, стоившие значительно дешевле обычных. Еще несколько лет назад СТМ было не так много, но по мере того, как сети стали активно прессовать производителей для выпуска СТМ, а те — экономить на качестве, чтобы уложиться в отведенные бюджеты, присутствие некачественного — правда, и недорогого — товара на сетевых полках серьезно увеличилось. Безусловно, нынешнее введение МРЦ ограничит маркетинговые возможности сетей в продажах дешевого алкоголя СТМ, но задача проекта — поддержка не сетей, а отечественных виноделов.

Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт