Пиво Pro
← Обратно к новостямПоследние изменения в регламенте проверок Росалкогольрегулирования

Приказ № 24, изданный РАР 2 февраля 2015 года, внес некоторые изменения в регламент проведения проверок. Портал Profibeer познакомился с этими изменениями поближе.
Сокращается максимальный общий срок проведения выездной плановой проверки нелицензиатов, не являющихся субъектами малого и микропредпринимательства, до 40 рабочих дней (20 дней – основной срок проверки плюс еще 20 дней – максимально возможный срок продления выездной плановой проверки в случае необходимости проведения сложных экспертиз). Таким образом, максимальный срок проведения проверки лицензиатов и нелицензиатов становится одинаковым – 40 рабочих дней (ранее для нелицензиатов максимальный срок составлял 60 рабочих дней).
Устанавливается обязательность ознакомления представителя проверяемого (руководителя или иного должностного лица) с приказом о проведении плановой проверки (ранее это было необязательно).
Устанавливается возможность применения совместно и по отдельности фото- и видеосъемки при взятии образцов (проб) продукции в процессе осуществления экспертизы (ранее допускалась возможность либо фото-, либо видеосъемки по отдельности).
Устанавливается возможность перерабатывать или уничтожать по решению суда объекты экспертизы (ранее требование хранения образцов в РАР на протяжении 5 лет с даты завершения экспертизы была безоговорочным).
Административная процедура проверки завершается теперь исключительно оформлением акта проверки (ранее в дополнение к нему необходимо было оформлять заключение о выявленных нарушениях обязательных требований).
Кроме того, РАР получило дополнительные полномочия по контролю за сохранением особых свойств, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, в отношении которой зарегистрировано наименование места происхождения товара (данное изменение обусловлено принятием ФЗ № 490 от 31 декабря 2014 г.).
С полным обзором внесенных в приказ изменений можно ознакомиться по ссылке под материалом.
Однако основные изменения касаются порядка проведения внеплановых – выездных и документарных проверок. Подробнее мы рассмотрим их в следующем материале.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться