Депутат Государственной Думы пятого и шестого созыва, заместитель председателя Комитета по экономической политике.
Звагельский Виктор Фридрихович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Два законопроекта – № 26041-6 «О внесении изменений в статью 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (в части увеличения возраста, с которого допускается розничная продажа и потребление алкогольной продукции)» и № 103894-6 «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации (в части увеличения возраста, с которого допускается розничная продажа и потребление алкогольной продукции)», – внесенные в Госдуму еще в 2012 году, наконец завершили свое долгое путешествие по парламентским коридорам и 24 марта были отклонены в первом чтении.
Комитет по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству, ответственный за рассмотрение данных законопроектов, выступил с предложением отклонить их. Как сказано в заключении ответственного комитета по одному из законопроектов, «изложенная в пояснительной записке информация о том, что возраст начала употребления алкоголя в России составляет 14 лет, «первое знакомство» с алкоголем происходит в 9-10 лет, подростки возраста 16-17 лет выпивают более 3 литров пива в день и т. д. является лишним подтверждением неэффективности предлагаемых законопроектом мер для целей снижения уровня алкоголизации и предупреждения употребления алкоголя молодежью. Приведенные данные свидетельствуют о существующих нарушениях правоприменения ч. 2 статьи 16 Федерального закона № 171-ФЗ, которой установлен запрет розничной продажи алкогольной продукции лицам, не достигшим 18 лет. Без изменения подходов к правоприменительной практике установление законодательного запрета для лиц, не достигших 21 года, будет неэффективным».
На пленарном заседании Госдумы с докладом выступил зампред комитета по экономической политике Виктор Звагельский, рекомендовавший отклонить оба законопроекта, что в итоге и было сделано.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться