Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Санкт-Петербурге запретили алкогольные энергетики

7 марта в Санкт-Петербурге начал действовать закон, запрещающий продажу алкогольных тонизирующих напитков, который был принят заксобранием в ноябре 2014 года.
Как сообщает «ИТАР-ТАСС», данный запрет распространяется на слабоалкогольные напитки, содержащие от 1% до 9% этилового спирта и имеющие в своём составе кофеин, таурин или иные тонизирующие компоненты.
Нарушение закона будет облагаться штрафом от 3 до 5 тыс. рублей — для продавцов, от 30 до 50 тыс. рублей — для индивидуальных предпринимателей и от 200 до 300 тыс. рублей — для юридических лиц.
Как рассказали информагентству представители торговой сети «Дикси», вместо запрещённых напитков в сети будут продаваться аналогичные позиции тех же производителей, но без тонизирующих ингредиентов в составе.
Представители X5 Retail Group отметили, что с прилавков убрано около 20 наименований продукции. Также сообщается, что доля тонизирующих напитков в общем объеме продаж сети была невелика.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться