Пиво Pro
← Обратно к новостямКраснодарский край продаст с торгов ООО «Абрау-Дюрсо»

Как сообщает «РБК-Юг», 5 декабря пройдут торги по продаже 100% доли в уставном капитале ООО «Абрау-Дюрсо», принадлежащего Краснодарскому краю. Начальная цена лота — 617,3 млн руб.
Компания выставляется на торги в рамках краевого закона «О программе приватизации государственного имущества Краснодарского края на 2014г. и основных направлениях приватизации имущества региона на 2015 и 2016 гг.».
ООО «Абрау-Дюрсо» занимается выращиванием винограда винных сортов, предназначенных в основном для производства игристых и шампанских вин. Уставной капитал компании – 537 млн рублей, числится в штате на 1 октября 2015 года 161 человек. Выручка ООО «Абрау-Дюрсо» за декабрь 2014 г. — июнь 2015 г. составила 1,289 млн рублей. Чистый убыток за этот период — 620 тыс. руб.
Компания имеет 640 га виноградников, с которых в 2014 году было собрано 1,5 тыс. тонн винограда, а в 2013-м – 3 тыс. тонн.
По мнению участников рынка, с продажей актива могут быть сложности, поскольку выращивать виноград на засушливых новороссийских землях затратно.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться