Пиво Pro
← Обратно к новостямDiageo подозревают в завышении данных об объемах продаж

Комиссия по ценным бумагам и биржам США заинтересовалась деятельностью британской компании Diageo, которая выпускает водку Smirnoff, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на The Wall Street Journal.
По данным источников издания, Diageo винят в том, что она искусственно завышала данные об объеме продаж продукции. В Diageo подтвердили запрос SEC относительно ее операций в США.
– Diageo собирает данные для ответа на информационный запрос комиссии, – заявили в компании.
В июне в Лондоне акции компании Diageo подскочили в цене после выхода неофициальной информации о том, что бразильский инвестиционный фонд 3G Capital планирует поглощение британской компании. Если информация подтвердится, сумма сделки может составить 72 млрд долларов.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться