Pabst Brewing Company восстановит свой исторический завод в Милуоки

Pabst Brewing Company, базирующаяся в Лос-Анджелесе, открывает новый завод в Милуоки, штат Висконсин. По сообщению компании, она будет построена на месте первой пивоварни Pabst, которая была открыта в 1844 году. Об этом — материал портала Eater.

— Запуск производства на первоначальном месте — это долгожданное возвращение к корням. Милуоки – это наш дом, наша родина, куда мы возвращаемся, — говорит владелец компании Евгений Кашпер.

Новый завод в Милуоки будет варить не только Pabst Blue Ribbon, но и многие другие бренды эпохи «до сухого закона», такие как Bock, Andecker и Old Tankard Ale. Кроме того, планируется варить новые крафтовые сорта на базе рецептов, сохранившихся в архивах Pabst. Также на пивоварне будет дегустационный зал, биргартен, музей и ресторан, где будут подавать эксклюзивные сорта, сваренные маленькими партиями и доступные только на месте. Открытие завода запланировано на лето 2016 года.

В прошлом сентябре появились слухи, что Pabst был приобретен компанией Oasis Beverages (которой принадлежат «Московская пивоваренная компания» и «Перша приватна броварня») за 700 миллионов долларов. Однако позже выяснилось, что американец российского происхождения Евгений Кашпер, председатель совета директоров Oasis, приобрел Pabst независимо от Oasis Beverages.