Генеральный директор ОАО «Фирма «Актис».
Базиян Владимир Кимович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Как сообщает портал «Дело.ru», производитель стеклотары «Актис» в июле запускает производство всей линейки бесцветной стеклотары — от банок под консервацию, бутылок для лимонадов, минеральной воды и пива до эксклюзивных бутылок для ликеро-водочных изделий.
В то время как значительная часть стеклозаводов отказывается от выпуска бесцветной стеклотары из-за падающего спроса и низкой рентабельности, «Актис» намерен обеспечить рентабельность за счет постоянно увеличивающихся объемов и ориентации на средних клиентов.
— На текущий момент полностью остановлены два стекольных завода, входящих в двадцатку крупнейших в России. И это только начало, подавляющее большинство заводов в ближайшее время столкнется с необходимостью проводить модернизацию и ремонт оборудования на фоне отсутствия средств, позволяющих это сделать. И хотя дефицит стеклотары на рынке еще не так ощутим, мы уже видим рост интереса заказчиков не только к цене, но и к надежности производства, способности гарантировать непрерывность поставок. Заводы будут закрываться и дальше, и радоваться здесь нечему — это системный кризис. Но с нашей стороны было бы глупо не воспользоваться своими ресурсами — новым оборудованием — и не обеспечить продукцией тех клиентов, которые теряют своих прежних поставщиков. Кроме того изменилась и наша политика — если раньше мы отдавали приоритет крупнейшим компаниям, то теперь будем ориентироваться на заказы средних объемов — эти компании более надежны, предсказуемы и ответственны, — говорит генеральный директор фирмы «Актис» Владимир Базиян.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться