Председатель совета директоров русского шампанского дома «Абрау-Дюрсо».
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Абрау-Дюрсо» купила 51% акций «Винодельни Ведерниковъ»

Как сообщает РБК, «Абрау-Дюрсо» приобрела 51% акций «Винодельни Ведерниковъ». Сделка была совершена на прошлой неделе, ее сумма не раскрывается.
Ранее компания «Винодельня Ведерниковъ» на 100% принадлежала ООО «УК Донвинпром», которой, в свою очередь, на 64,30% владеет Валерий Тройчук и на 35,70% — Леонид Попович. В январе 2014 года было принято решение о реорганизации ООО «Винодельня Ведерниковъ», в ходе которой компания была присоединена к ООО «УК Донвинпром».
По словам председателя совета директоров «Абрау-Дюрсо» Павла Титова, для компании это первая сделка по приобретению готового актива, с брендами и коллективом.
— Мы планируем большое расширение площадки, для нас в нынешней ситуации логичнее покупать готовый бизнес. Будем развивать действующие бренды премиальные из автохтонных сортов и разливать субпремиальные вина под брендом «Абрау», — сообщил Павел Титов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться