Пиво Pro
← Обратно к новостям«Брестское пиво» снова выставят на продажу, «Молодечнопиво» – продано

Как сообщает Ежедневник.by со ссылкой на данные «Брестоблимущества, очередные торги по продаже 89,7% акций «Брестского пива» пройдут 1 июля, однако пакет станет дороже на 11,2 млн российских рублей.
Сейчас организаторы торгов хотят получить за него минимум 586 млн российских рублей. На конкурс, который должен был состояться 5 мая, начальная цена выставлялась в пределах 575 млн российских рублей. Кроме того, изменяются сроки выполнения главного дополнительного условия торгов: по условиям майского конкурса победитель должен был вложить в завод 10 млн долларов в течение 12 месяцев после сделки, а сейчас срок продлевается до 36 месяцев.
При этом «Брестоблимущество» исключило из обязательных условий создание мощностей по производству 600 тыс. дал кваса в год и требование «ежегодного, в течение 2015-2017 годов, роста объема производства продукции ОАО «Брестское пиво» на уровне не ниже доводимого Брестским областным исполнительным комитетом государственному объединению «Управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясомолпром».
Напомним, что в июне 2014 года в экономический суд Брестской области поступило заявление от ОАО "Брестское пиво" об экономической несостоятельности (банкротстве) предприятия. Решение обратиться в суд было принято на внеочередном собрании акционеров предприятия. В ноябре экономический суд Брестской области признал предприятие экономически несостоятельным и утвердил план его санации продолжительностью 18 месяцев.
Еще одно предприятие белорусской пивоваренной отрасли, прекратившее деятельность в сентябре 2014-го, – «Молодечнопиво» – было продано компании «Роял Фрут Бел» после снижения стартовой цены аукциона вдвое. Правда, от пива новый собственник планирует отказаться: производство будет заново запущено в текущем году, будут выпускаться минералка, квас и сидр.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться