Пиво Pro
← Обратно к новостямГолландская De Molen продала Bavaria 35% акций

По сообщениям нидерландских СМИ, пивоварня De Molen продала 35% своих акций пивоваренной компании Bavaria Brouwerij.
По сообщению самой Bavaria, таким образом компания расширит свой портфель специальных сортов пива. Для De Molen же инвестиции – это возможность увеличить мощность производства с 70 до 300 тысяч декалитров в год, расширить программу выдержки в бочках, а также улучшить дистрибуцию пива. Пивовары Менно Оливер и Джон Брюс заявили, что рассматривали другие возможности инвестиций, например, краудфандинг, но требуемая сумма оказалась слишком высока. Продажа части акций не значит, что Bavaria будет передан контроль над производством. Кроме того, пивной фестиваль Borefts будет проводиться без изменений, и пиво производства Bavaria там представлено не будет.
Сумма сделки не разглашается, однако сообщается, что работы по переоборудованию пивоварни уже начались.
De Molen была основана в 2004 году. Пивоварня, где работает 20 человек, варит 30 сортов пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться