Пиво Life

← Обратно к новостям
24 апреля 2020, 09:39

HEINEKEN поможет медикам в борьбе с коронавирусом и поддержит рестораторов

HEINEKEN поможет медикам в борьбе с коронавирусом и поддержит рестораторов

Российское подразделение международного концерна HEINEKEN присоединяется к инициативе российских рестораторов по предоставлению горячих обедов медицинским работникам, которые борются с коронавирусной инфекцией в московских городских больницах.

В условиях пандемии, медицинский персонал вынужден тяжело работать по 12 и более часов, зачастую не имея возможности покинуть рабочую зону, чтобы посетить столовую. Традиционный перерыв на еду влечет за собой потерю важных ресурсов – времени, чтобы выйти из зараженной зоны, сменить средства защиты и переодеться. Решение, которое нашли рестораторы – готовые и удобно упакованные блюда, которые врачи могут употреблять практически на рабочем месте.

Чтобы поддержать медиков, HEINEKEN выделяет средства сети ресторанов Zames, которые одними из первых начали доставлять обеды для врачей в московские больницы – ГКБ № 40 (Коммунарка) и ГКБ № 52. Компания планирует по такой же схеме наладить помощь врачам и в Санкт-Петербурге.

— Рестораны, которые бросились на помощь врачам, делают благородное и бескорыстное дело, – подчеркивает Кирилл Болматов, директор по корпоративным вопросам HEINEKEN в России. – С учетом того, в каких условиях они вынуждены сегодня существовать, мы считаем необходимым присоединиться к инициативе рестораторов и поддержать их.

Медицинский персонал, работающий в ночные смены, HEINEKEN намерен поддержать собственным энергетическим напитком Solar Power.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель