В Чувашии продолжают собирать урожай хмеля: уже собрано 35 тонн ароматного сырья с площади около 30 гектаров. Первыми к сбору урожая в конце августа приступили специалисты Чувашского НИИСХ.
Всего в этом году плодоносят около 135 гектаров хмельников. Основные сорта — «Подвязный», «Крылатский» и «Фаворит». Хмель выращивают в Вурнарском, Мариинско-Посадском, Урмарском, Цивильском и Ядринском муниципальных округах.
В рамках программы развития хмелеводства Чувашия планирует закладывать ежегодно 100 гектаров новых хмельников, привлекая к активному участию аграрные техникумы.
Министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев напомнил, что в рамках индивидуальной программы социально-экономического развития на интенсификацию хмелеводства республике выделено 1,8 млрд рублей. Средства будут направлены в том числе на развитие науки и создание хмельников «под ключ» в рамках замкнутого цикла производства продукции хмелеводства.
По данным Минсельхоза, в 2024 году в России собрали 328,8 т хмеля, из них 218 т — в Чувашии. В советское время Чувашия производила 80% используемого в стране хмеля — около 3800 т ежегодно. К 2033-2034 году республика планирует увеличить площадь хмельников до 2000 га, что позволит собирать 3300 т хмеля.