Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямBoston Beer и Pepsi совместно выпустят алкогольный Mountain Dew

PepsiCo и пивоваренная компания Boston Beer совместно создадут алкогольную версию Mountain Dew. Разработкой и производством напитка под названием Hard Mtn Dew займётся Boston Beer, а Pepsi уже создала новую компанию для продажи и продвижения продукта.
Это будет солодовый напиток со вкусовыми добавками крепостью 5% и без сахара. Ожидается, что он появится на полках уже в начале 2022 года.
Первые намёки на то, что Pepsi интересуется алкогольным рынком, появились осенью 2020 года, когда исполнительный директор компании Рамон Лагуарта заявил, что они изучают возможности на рынке алкогольных напитков и «в ближайшие кварталы примут решение о том, будут ли выходить на этот рынок». Заявление Pepsi последовало вскоре после того, как компания Coca Cola объявила о выпуске Topo Chico Hard Seltzer совместно с Molson Coors. В июне 2021 года Pepsi подала заявку на регистрацию для пива, алкогольных фруктовых коктейлей, алкогольных солодовых напитков, а также алкогольных зельцеров торговой марки Rockstar.
Pepsi уже давно пытается вывести бренд Mountain Dew в другие категории — так, ранее в этом году был выпущен энергетический напиток Mtn Dew Rise Energy. По данным Euromonitor, Mountain Dew занимает 7% рынка газированных напитков и находится на пятом месте.
Ранее компания Boston Beer объявила о партнёрстве с Beam Suntory: в рамках соглашения планируется вывести бренды обеих компаний, в том числе Truly и Sauza, в новые категории — крепких напитков и готовых коктейлей соответственно. Запуск планируется в середине 2022 года, а в будущем планируется распространить сотрудничество на другие бренды.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться