Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 ноября 2019, 13:39

Boortmalt стал крупнейшим в мире производителем солода

Boortmalt стал крупнейшим в мире производителем солода

Компания Boortmalt закрыла сделку по приобретению солодового подразделения Cargill, состоящего из 16 солодовенных заводов, расположенных в 9 странах. Совокупный годовой объем продукции подразделения равен 1,7 миллиона тонн. Благодаря сделке, о которой было объявлено в декабре 2018 года, крупнейший французский кооператив Axéréal и его солодовенное подразделение Boortmalt в бельгийском Антверпене станет мировым лидером по производству солода.

Общее количество солодовен гиганта – 27, общий объём выпускаемого солода – 3 миллиона тонн. Boortmalt обошёл Soufflet и Malteurope и стал лидером мирового рынка, вновь подчеркнув доминирующее положение французских поставщиков в сегменте производства солода.

Каковы предпосылки?

Cargill, крупнейшая частная корпорация в США, занялась производством солода 40 лет назад и заслужила репутацию лидера в этой области. Однако в последние годы поползли слухи, что диверсифицированный аграрный конгломерат всё больше недоволен своим солодовенным подразделением и ищет пути отхода. Так, в конце октября 2018 года стало известно о закрытии крупнейшей в мире солодовни – Spiritwood в Северной Дакоте (объемом производства 440 тысяч тонн).

Выгода Axéréal

Руководство Axéréal и генеральный директор Boortmalt прокомментировали покупку следующим образом.

— Сделка отвечает двум нашим стратегическим целям: первая – инвестировать в производство ячменя для повышения ценности продукции наших фермеров во Франции, за рубежом и особенно на развивающихся рынках; вторая – реализовать далеко идущие планы, связанные с фермерскими хозяйствами, – заявил Жан-Франсуа Луазо, президент Axéréal. — Сделка поможет обеспечить конкурентоспособность намеченной стратегии развития. Axéréal задает тренд на внедрение инновационных промышленных решений для обеспечения высокого качества продукции и заботы об окружающей среде в аграрном секторе.

Поль-Ив Л’Антуан, генеральный директор Axéréal, заявил, что приобретение Cargill является важным шагом в реализации стратегии компании: оно позволит разнообразить источники дохода, укрепить позиции кооператива на развивающемся рынке и улучшить отношения с финансовым сообществом.

— Покупка открывает для нас новые горизонты развития и позволит нам снизить риски, особенно в вопросах, связанных с изменением климата, – добавил Иван Шепман, генеральный директор Boortmalt. — Это также позволит ускорить выведение новых сортов пивоваренного ячменя и создание новых сортов солода. Сделка преследует нашу главную цель – стать лучшим производителем солода в мире.

Он также упомянул, что штаб-квартира Boortmalt, научно-исследовательский центр и крупнейший солодовенный завод не будут менять место базирования и по-прежнему будут находиться в Антверпене.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»