Пиво Pro
← Обратно к новостямPlzeňský Prazdroj вложит более 4 млн евро в завод в Словакии

Компания Plzeňský Prazdroj Slovensko, принадлежащая японской Asahi, вложит 4,4 млн евро в расширение производства и модернизацию завода Šariš на востоке Словакии.
Около половины средств будут направлены на установку новой линии по розливу в банки — её производительность вырастет на треть и составит 220 тысяч декалитров в месяц. Линию установят в начале следующего года. На ней будет разливаться пиво для рынков Словакии и Венгрии. В компании Plzeňský Prazdroj поясняют, что интерес словацких потребителей к пиву в банках даже выше, чем чешских — если судить по его доле в продажах. (Меж тем в 2017 году на чешском рынке пиво в банках впервые опередило по продажам пиво в ПЭТ — в основном благодаря росту выпуска пива в этой таре компанией Plzeňský Prazdroj.)
Завод в городе Вельки-Шариш варит словацкие марки пива Šariš, Topvar и Smädný Mních, а также чешские бренды, в том числе безалкогольные радлеры Birell. Компания занимает второе место на рынке Словакии и в прошлом году нарастила продажи на 5 процентов. Они достигли 15 млн декалитров. Большую часть продаж составляют чешские марки.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться