По данным отчёта Global Compass, который отслеживает ключевые факторы развития мировых рынков вина, рынок США остаётся самым привлекательным в мире, однако его стремительно догоняет Южная Корея.
В 2020 году Корея вышла на второе место, поднявшись сразу на восемь позиций, и сохранила его в 2021 году. Позиции США поддержало быстрое восстановление экономики, а также бюджетные выплаты и рост продаж вина, заявили в компании Wine Intelligence, которая составила отчёт. Кроме того, Штаты остаются крупнейшим импортёром вина. Однако рост продаж вина в США близок к исчерпанию, а вот Южная Корея быстро набирает обороты: продажи тихих вин в период 2016-2020 годов росли более чем на 11 процентов ежегодно.
Также в пятёрку вошли Великобритания, Ирландия и Германия. В категорию растущих рынков вошли Колумбия, Бразилия, Польша, Румыния, Южная Корея и Сингапур. Россия и Мексика перешли из категории растущих в динамично развивающиеся. Китай также остался в числе динамично развивающихся, однако опустился на 13 позиций, до 17-го места.
Сильнее всего из-за пандемии пострадали винные рынки Франции, Италии и Испании, которые традиционно сильно зависят от туристов. Также на дно рейтинга опустились Южная Африка, где из-за пандемии вводили сухой закон, и Ангола, переживающая экономический кризис. Однако есть и страны, винные рынки которых в сложившейся ситуации только выиграли — прежде всего это Норвегия, Швеция и Финляндия, потребители в которых после закрытия границ начали покупать вино внутри страны. Также выросли позиции стран Южной Америки — Бразилии, Колумбии и Аргентины — за счёт активизации онлайн-торговли, расширения потребительской базы и развития интереса к новым продуктам.
Развитие онлайн-торговли во время пандемии стало беспрецедентной возможностью для роста винного рынка. Данные опросов предполагают, что потребители продолжат покупать через интернет. Несмотря на то, что в целом потребление вина снизилось, потребители в основном не отказались от вина, а изменили свои привычки и вместо походов по барам и ресторанам стали пить вино дома или на открытом воздухе, отмечают аналитики.