Пермское АО «Бастион» планирует запустить производство классического виски из солодовых и зерновых дистиллятов.
Предприятие «Бастион» создано на базе Пермского винодельческого завода, который начал работу в 1942 году. До 2017 года завод назывался «Уралалко», после был переименован в «Бастион осн. 1942». В начале 2000-х годов компания вошла в алкогольный холдинг России «Beluga Group».
Согласно отчетам компании, в 2022 году компания произвела более 1,5 млн дал алкоголя и вошла в топ-3 производителей коньяка в России. Увеличить объемы производства получилось благодаря модернизации производства при поддержке властей Пермского края.