Аналитики NielsenIQ назвали слабоалкогольные коктейли одной из самых перспективных ниш на алкогольном рынке: как и во всём мире, в России продажи этого вида продукции быстро растут.
За последние два года объемы продаж слабоалкогольных коктейлей удвоились, а динамика их продаж как в денежном, так и в натуральном выражении остается одной из самых высоких в индустрии напитков. В денежном выражении продажи такой продукции выросли за год с апреля 2022 по апрель 2023 на 53,1%, в натуральном выражении — на 30,9%. Росту этого сегмента способствует запрос потребителей на менее крепкие напитки и появление технологических инноваций, позволяющих производить слабоалкогольные напитки, близкие по вкусу к более крепким.
37% товарооборота слабоалкогольных коктейлей приходится на запуски последних двух лет, отмечают аналитики, а фокусным форматом стали напитки либо маленького (0,33 л), либо среднего объема (0,5-1л).
Особенно заметно растут продажи коктейлей на основе вина: в денежном выражении их продажи за год выросли на 172%, в натуральном — на 62%. При этом продажи коктейлей на основе пива растут меньше других видов: на 38,5% в деньгах и на 16,7% в объёме.
Еще один тренд категории слабоалкогольных коктейлей — развитие частных торговых марок, темпы продаж которых серьезно опережают бренды производителей (+301% против +49% в денежном выражении).