Швейцарская компания MemO3 на drinktec представила мембранные технологии для производства пива и напитков.
— Добрый день. Всем привет. Мы представляем фирму MemO3, а здесь вы видите установки для деалкоголизации пива, которые позволяют удалять спирт или же изготавливать легкое слабоалкогольное пиво. Внутри установки размещена мембрана, которая и позволяет фильтровать пиво. Пиво разделяется на спиртовую фракцию и безалкогольное пиво, из которого и удаляются спирты.
— Где располагается головной офис компании?
— Головной офис компании расположен в Швейцарии на территории коммуны Мёлин недалеко от Базеля. Там и находится наш офис. Но мы сотрудничаем со всей Европой.
— С Россией вы тоже работаете, или в данный момент нет?
— В настоящий момент проектов с Россией нет, но ведь они могут и появиться, не так ли?!