Трезвость

← Обратно к новостям
04 февраля 2025, 16:31

ВОЗ призывает следовать примеру скандинавских стран с монополией на продажу алкоголя

ВОЗ призывает следовать примеру скандинавских стран с монополией на продажу алкоголя

Странам Европы следует последовать примеру скандинавских стран в управлении торговлей алкоголем для снижения уровня его потребления. К такому выводу пришло Европейское региональное бюро (ЕРБ) ВОЗ в докладе «Монопольная продажа алкоголя в Северных странах: понимание ее роли в комплексной алкогольной политике и значение для здоровья общества сегодня».

Так, эксперты ВОЗ изучили принятые в Исландии, Норвегии, Финляндии, Швеции и на Фарерских островах  меры по борьбе с обусловленными спиртным заболеваниями.

В документе отмечается, что исторически Скандинавия была известна как регион с высоким уровнем пьянства с обусловленными им болезнями. Однако продажа спиртных напитков через сеть лицензированных магазинов в указанных странах способствовала снижению их потребления.

— Этот ориентированный на общественное здравоохранение подход в управлении розничной продажей алкоголя в странах Северной Европы является прекрасной демонстрацией эффективной политики в отношении алкоголя. Страны с государственными монополиями имеют более низкое потребление алкоголя на душу населения по сравнению со средним показателем по ЕС и, как правило, имеют более низкие показатели вреда, связанного с алкоголем и включающего заболевания печени, рак, сердечно-сосудистые заболевания, травмы и утопления, — считает региональный советник ВОЗ в Европе по вопросам алкоголя, запрещенных наркотиков и охраны здоровья в тюрьмах Карина Феррейра-Борхес.

Эксперт считает, что Государственная монополия на розничную продажу алкоголя снижает его потребление алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика