Британцы рекордно снизили потребление алкоголя в связи со старением населения, ростом интереса к здоровому образу жизни и сокращением располагаемых доходов. Как подсчитали аналитики IWSR, сейчас британцы пьют на четверть меньше, чем двадцать лет назад.
В среднем за последний год взрослые британцы выпивали 10,2 порции алкоголя в неделю. Это минимум за всю историю ведения статистики с 1990 года, и на четверть ниже, чем два десятка лет назад, когда регистрировался рекордный объём — 14 порций.
Аналитики подчёркивают, что речь идёт не о росте числа полностью отказавшихся от выпивки, а о большем стремлении к умеренности.
— Население стареет, и пожилые потребители уже не могут выпивать так много, — говорит глава IWSR Мартен Лодевейкс. — Также роль играют забота о здоровье и рост стоимости жизни, из-за которого люди уже не могут так часто позволять себе выпивать вне дома.
Ещё одним трендом стала премиумизация — потребители выбирают более дорогие напитки, сокращая при этом общий объём потребления. Это помогает отрасли сохранять объём выручки несмотря на снижение продаж.
Несмотря на это, на Рождество многие британцы планируют как следует выпить. По данным опроса Drinkaware, 57% взрослых британцев ожидают, что на Рождество будут злоупотреблять алкоголем. Cреди 18-34-летних таких потребителей три четверти.
По данным IWSR, средний британец выпивает больше, чем рекомендует Национальная служба здравоохранения — например, 10,2 порции пива крепостью 5% составляют 17 единиц алкоголя, что больше предельной нормы в 14 единиц.