Описание стиля
Крим-эль в американском стиле

Цвет: От соломенного до золотистого.

Прозрачность: Холодное помутнение должно быть очень слабым или отсутствовать.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Доминирующий вкус — сладость светлого солода, от средне-слабой до средней. Карамельных солодовых характеристик не должно быть. В небольшом количестве могут присутствовать характеристики, присущие кукурузе, рису или другому заменяющему солод сырью.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: Хмелевой аромат и вкус от очень слабых до слабых или могут отсутствовать.

Ощущаемая горечь: От очень слабой до слабой.

Характеристики брожения: Могут присутствовать слабые фруктовые эфиры. Сера и диметилсульфид обычно отсутствуют, но могут присутствовать в крайне небольшом количестве. Диацетила не должно быть.

Тело: Лёгкое.

Дополнительные замечания: Это освежающее пиво сбраживается в тепле элевыми или лагерными дрожжами, а затем лагерируется в холоде.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,044-1,052 (11-12,9 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,004-1,010 (1-2,6 °Плато)
Алкоголь по объёму4,3%-5,7%
Хмелевая горечь10-22 IBU
Цвет2-5 SRM (4-10 EBC)
30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки