Бары и магазины

← Обратно к новостям
17 марта 2025, 17:18

Житель Вологды поджег магазин из-за отказа продать ему алкоголь

Житель Вологды поджег магазин из-за отказа продать ему алкоголь

Житель села Куркино Вологодской области бросил «коктейль Молотова» в здание продуктового магазина после отказа продать ему алкоголь.

По материалам МВД, нетрезвый мужчина зашел в магазин по адресу улица Школьная в районе 18:30 мск. Сотрудницы продуктового отказали ему в продаже алкоголя, так как в это время в регионе запрещена продажа алкогольных напитков. После чего посетитель бросил в помещение бутылку с горючей жидкостью, «Коктейль Молотова», и пригрозил взорвать гранату. В магазине начался пожар, продавцы вызвали полицию. Ведется следствие, нарушителю общественного порядка будет присуждено наказание.

— Я не буду оригинален: этого и следовало ожидать, — считает вице-президент Федерации рестораторов и отельеров и независимый алкогольный эксперт Алексей Небольсин. — И дальше, уверен, будет только хуже. Я всеми руками против алкоголизации населения, но снижения потребления алкоголя нужно добиваться медленно, шаг за шагом — пропагандой здорового образа жизни, а не популистскими запретительными мерами в стиле 80-х годов прошлого века. И лишь когда спрос естественным образом начнет падать, можно переходить к сокращению числа точек, торгующих спиртным. То, что сейчас происходит, ломает нормальный уклад жизни людей и нарушает их права. Ведь алкоголь станет менее доступен и для тех потребителей, которые, например, готовятся отметить свадьбу или юбилей.

Напомним, в Вологодской области с 1 марта введено ограничение на продажу алкогольных напитков. Теперь купить спиртное в магазинах, супермаркетах и других торговых объектах, расположенных на территории Вологодской области, можно с понедельника по пятницу — с 12.00 до 14.00. В субботу и воскресенье, дни новогодних каникул, День защитника Отечества, Международный женский день и День Победы — с 8.00 до 23.00.

Принятые меры повлекли за собой закрытие 227 алкомаркетов — это магазины, где 80% продукции составлял алкоголь, рассчитал председатель Вологодского заксобрания Сергей Жестянников.

Как уточнили в пресс-службе областного парламента, за период 1 по 6 марта 2024 года в Вологодской области было реализовано 40,454 тысяч декалитров алкогольной продукции, в то время как с 1 по 6 марта 2025 года — 25,570 тысяч декалитров.

— Правительство Вологодской области докладывает, что у них в регионе снижается потребление спиртного. Однако у нас другие данные. Конкретные цифры будут позже, в апреле, когда можно будет сравнить март 2025 года с мартом 2024-го. Но уже сейчас, по данным ЕГАИС, заметно следующее: во-первых, повысилась выручка заведений общепита в Вологде и области. Во-вторых, растут продажи спиртного в соседних субъектах, а именно — в приграничных районах. В бары и рестораны пойдут не все: цена бутылки водки на полке магазина и в общепите серьезно отличается, а это не всем подходит. Скорее всего, это спровоцирует рост теневого рынка. Я могу спрогнозировать появление в скором будущем другого бизнеса — доставки алкоголя в любое время дня и ночи. И проверить, насколько легальна и безопасна доставляемая продукция, будет невозможно. Само спиртное, возможно, и не будет произведено подпольно, но будет ли оно учтено в ЕГАИС? — объясняет Алексей Небольсин.

В Московской области также был принят закон, ограничивающий продажу алкоголя. По нему, с 1 сентября 2025 года в Подмосковье нельзя продавать алкоголь с 23.00 до 08.00 в объектах общепита, расположенных на территории многоквартирных домов и прилегающих к ним территориях, за исключением ресторанов. Также запрет коснется магазинов со входом во дворе многоквартирных жилых домов. Исключением станут магазины, у которых все входы и выходы расположены со стороны улицы и находятся на расстоянии не более 30 м до края проезжей части, а также магазины, располагающиеся в пристройках к многоквартирным домам.

— В Подмосковье местные антиалкогольные законы несут иные риски. Сначала в Московской области увеличили так называемый радиус трезвости, потом приняли этот закон о продаже алкоголя во дворах жилых домов. При этом в тексте ни слова о том, что именно считать двором, формулировки в документе слишком размытые и неконкретные. Эта ситуация — просто море для коррупции. Еще в 2021 году мы предостерегали правительство от передачи регионам всевозможных полномочий по регулированию оборота алкоголя. Предпринимательская среда абсолютно уверена, что такие нормы должны быть федеральным императивом. В противном случае, учитывая, что за возможность и дальше продавать алкоголь предприниматели будут готовы щедро благодарить, мы столкнемся с массовыми случаями коррупционных преступлений, — объяснил Небольсин.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»