35 тюменских рестораторов подали в мэрию города документы для получения разрешения на открытие летних кафе. В мэрии рассчитывают, что к лету будет открыто не меньше 70 летних веранд.
Предпринимателям напомнили, что площадь летней веранды не должна быть больше площади основного зала, а также, что на ней нельзя пить алкоголь:
— Клиент имеет возможность посидеть на летней веранде или террасе, не распивая алкогольных напитков. Это принципиальный момент, потому что летнее кафе — публичная территория. Это ограничение касается даже кафе, расположенных на крышах, — рассказала директор департамента потребительского рынка администрации Тюмени Елена Еремина.