Tinkoff Data пришли к выводу, что с 24 февраля по 17 марта в России на 10% снизилось число заказов еды на дом из ресторанов. В Москве статистика заказов «просела» еще сильнее: здесь доставкой стали пользоваться на 20% реже. Посещение баров и кафе в России сократилось на 40%.
Вероятнее всего, россияне не хотят тратить средства на посещение заведений общепита в условиях кризиса, когда экономическая обстановка непредсказуема. Могут сказываться и тяжелые переживания, из-за которых люди отказываются от развлечений. Например, даже 7 марта, когда многие компании проводят корпоративы, выручка баров и ресторанов упала на 21%. Число чеков в российских заведениях с 24 февраля по 11 марта уменьшилось на 20%, а средний счет стал на 2% «беднее». Данные сравнивали с данными 2021 года.
Исполнительный директор RestCon Андрей Петраков полагает, что в марте объем рынка общепита может сократиться на 10% и больше.