26 октября 2019 года Mikkeller откроет в Лондоне свой второй общепит под одноименным названием. Брюпаб Mikkeller — совместный проект с местным музыкантом Риком Эстли.
Бар и ресторан займут два этажа в историческом районе Кларкенуэлл в центре города. Кроме того, здесь же будет установлен варочный порядок на 750 л пива:
— Лондон — фантастический город с отличной пивоваренной сценой и множеством новых, молодых пивоварен. Мы с нетерпением ждём, чтобы стать его частью, — заявил основатель и владелец Mikkeller Миккель Борг Бьергсё.
Несколько лет назад Бьёргсё и Эстли познакомились и выпустили коллаборационный сорт Astley’s Northern Hop Lager. Спустя несколько лет дружбы они открыли в прошлом году Mikkeller Bar London, который сразу же стал успешным. Это подтолкнуло их на создание второго брюпаба в центре города, на открытии которого будет представлен третий совместный сорт предпринимателей — Astley’s Amber Ale. Кроме того мероприятие станет частью промо-компании в поддержку выпуска нового альбома музыканта Best Of Me, релиз которого состоится 29 октября.