Законы

← Обратно к новостям
26 января 2022, 17:04

Минпромторг определил правила маркировки безалкогольного пива и даты эксперимента по маркировке вина и рыбы

Минпромторг определил правила маркировки безалкогольного пива и даты эксперимента по маркировке вина и рыбы

Минпромторг разработал правила маркировки безалкогольного пива. Согласно документу, обязательная маркировка безалкогольного пива в потребительской упаковке может стартовать 1 декабря 2022 года. Тогда же на производителей ляжет обязанность оповещать «Честный знак» о вводе в оборот продукции в потребительской упаковке.

Обязанность маркировать безалкогольное пиво в специализированной упаковке и предоставлять данные об этом «Честному знаку» ляжет на производителей раньше, с 1 сентября 2022 года. С 1 сентября 2023 необходимо будет оповещать систему о его обороте.

Оповещать систему о реализации продукции в потребительской упаковке с применением ККТ необходимо с 1 июня 2023 года. Предоставлять сведения об обороте и о выводе

‎из оборота путем, не являющимся продажей в розницу, станет обязательным с 1 декабря 2023 года.
Также Минпромторг разработал проект постановления, предлагающий провести эксперимент по маркировке крепкого алкоголя с 1 июня 2022 года по 31 августа 2023 года. До 15 июня Минпромторг и Минфин должны будут разработать методические рекомендации по организации эксперимента и график его проведения.

В документе идет речь о винах виноградных натуральных, включая крепленые (за исключением продукции, используемой в качестве сырья и полуфабрикатов), вермутах и виноградных натуральных винах с добавлением растительных или ароматических веществ, сброженных игристых и неигристых напитках крепостью от 7%, спиртовых настойках, ликерах и других напитках.

Кроме того, с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года Минпромторг предлагает провести эксперимент по маркировке пищевой рыбной продукции (за исключением живой, свежей рыбы и живых, свежих водных беспозвоночных), упакованной в потребительскую упаковку. В частности, эксперимент коснется копченой и соленой рыбы, ракообразных и моллюсков.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива