КППИТ Петербурга опубликовал инструкцию и документы для вступления в реестр ресторанов

Комитет подготовил инструкцию для предпринимателей по включению в реестр, формы заявлений на включение, исключение или внесение изменений в реестр, а также форму согласия на проведение оценки соответствия объекта. Документы опубликованы на сайте комитета. 

Подать заявку можно будет в электронном виде на почту комитета или же на бумажном носителе по адресу КППИТ. Помимо заявления о включении в реестр, потребуются копии документов на собственность или аренду помещения (не нужны лицензиатам), штатного расписания и договора с охраной, а также согласие на проведение оценки. Если заявление подаёт представитель, потребуется документ, подтверждающий его полномочия.

Проверка пакета документов займёт до 15 рабочих дней — при необходимости комитет запросит информацию у других органов. При обнаружении ошибок предпринимателю направят письмо с требованием устранить их, а при успешной проверке — уведомление о дате и времени визита специалиста комитета для оценки. Общий срок рассмотрения заявления будет занимать не более 30 рабочих дней. Если объект соответствует критериям, его внесут в реестр со статусом «включен». Если не соответствует — исключат из реестра.

Актуализировать информацию в реестре будут не ранее чем через год и не позднее двух лет с даты принятия решения о соответствии объекта критериям. Для этого проведут повторную оценку. Если комитет получит информацию о нарушении критериев, актуализировать информацию в реестре могут и ранее.

Для продажи алкоголя в период с 22 до 11 часов объект должен соответствовать всем критериям 

• наличие отдельного входа со стороны фасада многоквартирного дома, обращенного к автомобильной дороге или пешеходной территории;

• наличие зала обслуживания с местами для размещения посетителей общей площадью не менее 50 квадратных метров без учета площади сезонного зала;

• наличие отдельных туалетных комнат для персонала и посетителей;

• наличие кухни со всем необходимым для хранения продуктов и приготовления блюд — шкафами, холодильником, мойкой, разделочными столами, плитой;

• наличие в штатном расписании не менее пяти ставок обслуживающего персонала, включая двух полных ставок поваров;

• наличие договора на охранные услуги и тревожной сигнализации.

Депутат Заксобрания Санкт-Петербурга Денис Четырбок, анонсируя в своём телеграм-канале готовность к формированию реестра, призвал горожан писать ему о конкретных местах, которые «уже долгое время в буквальном смысле отравляют жизнь».  «Сформирую полный перечень этих злачных заведений, а затем проведу особую выездную проверку на местах с сотрудниками профильных ведомств», — пообещал депутат.