Законы

← Обратно к новостям
01 февраля 2024, 13:29

Госдума приняла закон о «наливайках» и рекомендовала регионам усилить профилактику

Госдума приняла закон о «наливайках» и рекомендовала регионам усилить профилактику

На пленарном заседании 1 февраля Госдума приняла в третьем, окончательном чтении законопроект № 483486-8 об ограничении продажи алкоголя в жилых домах.

Согласно окончательной версии законопроекта, субъекты Федерации получат право вводить запрет продажи пива в розницу по одному месту с продажей при оказании услуг общественного питания, а также устанавливать требование о продаже пива в общепите только в ресторанах, барах, кафе, буфетах — оба эти ограничения уже действуют для лицензируемой алкогольной продукции. Также субъекты РФ смогут устанавливать ограничения времени продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания в заведениях общепита, расположенных в жилых домах или рядом с ними (кроме ресторанов). При этом субъекты РФ будут определять основания, условия и порядок введения таких ограничений. Воспользоваться этими правами регионы смогут с 1 апреля 2024 года.

В постановлении о принятии закона субъектам Федерации до 1 октября 2024 года рекомендуется представить в Госдуму информацию о реализации мер в соответствии с принятым законом, а также усилить меры профилактики в рамках регионального надзора.

Кроме того, производителям будет запрещено производить пивные напитки из закупленного пива, давать алкогольной продукции наименования, вводящие потребителей в заблуждение относительно вида и состава, а также добавлять в алкогольную продукцию этиловый спирт, если это не предусмотрено законом или стандартом. 

Также закон устанавливает переходный период до 1 января 2025 года для организаций и ИП на территории новых регионов — их не будут привлекать к ответственности за нарушения порядка учёта производства и оборота алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт