Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 марта 2020, 13:08

Производители пива и алкоголя активизировали выпуск антисептиков

Производители пива и алкоголя активизировали выпуск антисептиков

Пивовары по всему миру активно включаются в борьбу с распространением коронавируса и запускают производство собственных дезинфицирующих средств.

Очередной пивоварней, заявившей о начале производства санитайзера, стала Dogfish Head. Своей продукцией компания намеревается удовлетворить потребность в дезинфицирующих средствах штата Делавэр.

— Я никогда не думал, что Dogfish Head будет заниматься производством санитайзеров. Однако сейчас на дворе кризис, а нужда, как известно, – мать всех изобретений,  – сказал основатель Dogfish Head Сэм Каладжионе. — Мы обязаны сделать все возможное, чтобы обезопасить как можно больше людей.

Часть производственных линий компании будет перепрофилирована на выпуск дезинфицирующих средств. Dogfish Head будет продавать санитайзер государственным медицинским учреждениям по рыночной цене, вырученные средства будут поступать в фонд поддержки жителей штата, пострадавших от коронавируса.

— Dogfish Head – одна из историй успеха малого бизнеса в штате Делавэр, – заявил губернатор Джон Карни. Приятно видеть, что национально известная компания, зародившаяся в штате Делавэр, решила внести свой вклад в преодоление кризисной ситуации, запустив производство жизненно важного дезинфицирующего средства и оказывая поддержку сотрудникам ресторанного бизнеса, пострадавшим от распространения вируса.

Канадская Labatt Breweries, принадлежащая AB InBev,также начала выпуск дезинфицирующих средств.  Изменения коснутся производственных объектов компании в Ванкувере, Эдмонтоне, Торонто, Монреале и Лондоне.

— Labatt заботится о здоровье и безопасности населения, поэтому  наши пивоварни выпустят 50 тысяч бутылок дезинфицирующего средства для рук, чтобы поддержать @foodbankscanada, сотрудников и партнеров ресторанного и барного бизнеса, – заявила компания в своем твиттере.

Кроме того, AB InBev отправил около 50 тысяч литров спирта, извлечённого при производстве безалкогольного пива, в европейские страны.

300 тысяч флаконов антисептика из спирта, извлечённого из безалкогольного пива, предоставила мексиканским властям компания Grupo Modelo

Diageo, крупнейший в мире производитель дистиллятов, объявил, что передаст 2 млн литров 96-процентного зернового спирта на производство санитайзеров — этого количества хватит на 8 млн 250-миллилитровых флаконов. Антисептики будут переданы в страны, оказавшиеся в самой сложной ситуации — Австралию, Бразилию, Великобританию, Кению, Индию, Ирландию, Италию и США.

Ранее о производстве собственного антисептика заявили Ambev SA (бразильское подразделение AB InBev), известный производитель предметов роскоши LVMH, производитель виски Pernod Ricard и крафтовая пивоварня BrewDog.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях