Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 марта 2020, 13:08

Производители пива и алкоголя активизировали выпуск антисептиков

Производители пива и алкоголя активизировали выпуск антисептиков

Пивовары по всему миру активно включаются в борьбу с распространением коронавируса и запускают производство собственных дезинфицирующих средств.

Очередной пивоварней, заявившей о начале производства санитайзера, стала Dogfish Head. Своей продукцией компания намеревается удовлетворить потребность в дезинфицирующих средствах штата Делавэр.

— Я никогда не думал, что Dogfish Head будет заниматься производством санитайзеров. Однако сейчас на дворе кризис, а нужда, как известно, – мать всех изобретений,  – сказал основатель Dogfish Head Сэм Каладжионе. — Мы обязаны сделать все возможное, чтобы обезопасить как можно больше людей.

Часть производственных линий компании будет перепрофилирована на выпуск дезинфицирующих средств. Dogfish Head будет продавать санитайзер государственным медицинским учреждениям по рыночной цене, вырученные средства будут поступать в фонд поддержки жителей штата, пострадавших от коронавируса.

— Dogfish Head – одна из историй успеха малого бизнеса в штате Делавэр, – заявил губернатор Джон Карни. Приятно видеть, что национально известная компания, зародившаяся в штате Делавэр, решила внести свой вклад в преодоление кризисной ситуации, запустив производство жизненно важного дезинфицирующего средства и оказывая поддержку сотрудникам ресторанного бизнеса, пострадавшим от распространения вируса.

Канадская Labatt Breweries, принадлежащая AB InBev,также начала выпуск дезинфицирующих средств.  Изменения коснутся производственных объектов компании в Ванкувере, Эдмонтоне, Торонто, Монреале и Лондоне.

— Labatt заботится о здоровье и безопасности населения, поэтому  наши пивоварни выпустят 50 тысяч бутылок дезинфицирующего средства для рук, чтобы поддержать @foodbankscanada, сотрудников и партнеров ресторанного и барного бизнеса, – заявила компания в своем твиттере.

Кроме того, AB InBev отправил около 50 тысяч литров спирта, извлечённого при производстве безалкогольного пива, в европейские страны.

300 тысяч флаконов антисептика из спирта, извлечённого из безалкогольного пива, предоставила мексиканским властям компания Grupo Modelo

Diageo, крупнейший в мире производитель дистиллятов, объявил, что передаст 2 млн литров 96-процентного зернового спирта на производство санитайзеров — этого количества хватит на 8 млн 250-миллилитровых флаконов. Антисептики будут переданы в страны, оказавшиеся в самой сложной ситуации — Австралию, Бразилию, Великобританию, Кению, Индию, Ирландию, Италию и США.

Ранее о производстве собственного антисептика заявили Ambev SA (бразильское подразделение AB InBev), известный производитель предметов роскоши LVMH, производитель виски Pernod Ricard и крафтовая пивоварня BrewDog.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика