В России завершилась приуроченная ко Дню пивовара акция «Открытые пивоварни – 2019», в которой приняли участие пивоваренные заводы разной мощности в 26 городах страны. В совокупности их посетили более 4 тысяч человек.
— Количество участников акции «Открытые пивоварни» подтверждает ее востребованность и важность. Пивоваренные заводы провели большую подготовительную работу к акции, чтобы предоставить объективную и интересную информацию о приготовлении пива для всех участников экскурсий», – сказал исполнительный директор Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов.
Для гостей приготовили мастер-классы, слепые дегустации, фильмы, квесты, конкурсы. Гости восьми заводов компании «Балтика» отправились в тур под названием «За кулисы пивоварения», во время которого экскурсантам рассказали обо всех этапах приготовления пива и продемонстрировали работу высокотехнологичного оборудования. Полученные знания можно было тут же закрепить в ходе викторины.
Компания AB InBev Efes организовала мастер-классы по зитологии, в рамках которых рассказала, как правильно сочетать пиво с едой, чтобы максимально полно раскрыть его вкус.
Заводы компании посетили около 2 тысяч человек, среди которых оказалась и группа туристов из Берлина. Побывав на пивоваренном заводе в Волжском, они констатировали, что производство в России нисколько не уступает по уровню технологий и процессам немецкому пивоварению.
Гостями HEINEKEN стали почти 1200 человек. Больше всего посетителей поразили масштаб заводов и уровень их автоматизации.
Поддержали акцию не только крупнейшие компании отрасли, но и пивоваренные заводы среднего размера. Так, не первый год участвует в «Открытых пивоварнях» «Пивоваренный завод Майкопский» — старейшее предприятие в Адыгее.
Акция «Открытые пивоварни» проводится с 2012 года. Всего за это время российские пивоваренные заводы посетили около 35 тысяч гостей.