25 августа 2022 года из жизни ушла Валерия Сергеевна Исаева, кандидат биологических наук заместитель генерального директора по микробиологической и технологической работе МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». В МИЦ Валерия Сергеевна проработал более 20 лет, а пивоваренной отрасли она отдала 50 лет своего трудового стажа.
— Валерия Сергеевна — автор более 200 статей, 5 патентов и 6-ти книг: «Дрожжи в пивоварении» (1979г.), «Краткий атлас посторонних микроорганизмов в пивоваренном производстве» (1997г.), «Современные аспекты производства кваса» (2009г.), «Посторонние микроорганизмы в производстве пива» (2014 г.), «Посторонние микроорганизмы в производстве безалкогольных напитков» (2014 г.) и «Источники контаминации и микробиологический контроль производства напитков» (2020г.), — говорится на сайте МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». — Нам будет очень не хватать Валерии Сергеевны, ее знаний и высокопрофессиональных советов.
Редакция Profibeer выражает соболезнования близким и коллегам Валерии Сергеевны Исаевой.