К концу года производство соков и питьевой воды в России упадет на 10 и больше процентов. Об этом говорит президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.
— Исходя из предыдущих кризисов, глубина падения может составлять как минимум 10%. Хорошая новость в том, что рынок вод очень быстро восстанавливается, то есть позже мы сможем выйти на двузначные темпы роста, 10-15%, — отметил Максим Новиков.
Сокращение объемов розлива заметно уже сейчас. Это связано с возросшими издержками, которые несут производители, и с падением спроса, который в свою очередь вызван ухудшением материального положения граждан России. Второй фактор Максим Новиков считает более значимым. Ведь даже если решить сложности с поставками и заменой некоторых ингредиентов, доходы производителей напитков все равно будут зависеть прежде всего от покупательной способности населения.
По словам Максима Новикова, на рынок продолжают выводить новые бренды. Это не удивительно: число новых торговых марок на протяжении долгого времени остается более или менее стабильным. К тому же, сейчас появление новых брендов легко объясняется необходимостью закрыть образовавшиеся пустоты в ассортименте.