Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 сентября 2021, 16:22 — Unipack.ru

Филиал Beer Genomics в Санкт-Петербурге начал поставки дрожжей

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Филиал Beer Genomics в Санкт-Петербурге начал поставки дрожжей

Beer Genomics, стартап группы «РОСНАНО», будет поставлять дрожжи питерской пивоварне «Пивмастерия 17м».

Компания уже вывела по заказу пивоварни колонию в 1,5 трлн клеток. Штамм предназначен для изготовления пшеничного пива.  

Напомним, лаборатория BeerGenomics, которая занимается выращиванием дрожжевых культур для пивоварения, начала свою работу в Москве в 2020 году. Петербургский же филиал Beer Genomics открылся в августе 2021 года. В будущем компания планирует создать федеральную сеть.

0 2651
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
0 32893
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива