02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
25 мая 2023, 10:49
ЦРПТ: в апреле выпущено 75 млн л маркированного пива
Центр развития перспективных технологий подсчитал, что в рамках первого этапа маркировки пива в России выпущено 75,6 млн литров продукции.
С 1 апреля стартовала маркировка пива и напитков брожения в кегах. Всего в системе «Честный знак» зарегистрировались 1644 производителя и импортёра такой продукции.
По данным ЦРПТ, основная масса участников, порядка 90% — небольшие компании. Для них были предложены меры поддержки при внедрении маркировки — рассрочка или компенсация половины затрат на оборудование. По данным оператора, совокупно программами поддержки воспользовались 216 компаний: из них 21 предприятие участвует в программе рассрочки, а 195 производств получили компенсацию половины расходов на оборудование для маркировки.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
02.12.2024
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться