Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямБеларусь запретила ввоз пива и ряда продуктов из недружественных стран

Совет Министров Республики Беларусь принял постановление № 808 от 31 декабря 2025 года, которое вводит масштабный запрет на ввоз и реализацию широкого перечня товаров, происходящих из недружественных стран. Документ, вступающий в силу с 1 января 2026 года и действующий до 31 декабря 2027 года, опубликован на Национальном правовом интернет-портале.
Запрет вводится «в целях обеспечения защиты национальных интересов Республики Беларусь в связи с совершением отдельными иностранными государствами недружественных действий в отношении Республики Беларусь, ее граждан и (или) организаций, в том числе в форме введения запрета на осуществление торговли отдельными товарами (услугами) с Республикой Беларусь и ее организациями или присоединения к такому запрету».
Что запрещено
Постановление устанавливает два перечня товаров.
Приложение 1 содержит товары, происходящие из недружественных стран, запрещенные к ввозу и реализации. В их список попало пиво.
Приложение 2 дополняет запрет товарами, происходящими и/или произведенными на территории отдельных недружественных стран.
Исключения и порядок ввоза
В документе прописан ряд исключений. Запрет не распространяется на товары, ввезенные до вступления постановления в силу (пункт 3.1). Также разрешен ввоз:
-
физическими лицами для личного пользования;
-
товаров для переработки в рамках тарифных квот при наличии лицензии;
-
товаров по решению Президиума Совета Министров в исключительных случаях;
-
предназначенных для дипломатических представительств;
-
медицинских товаров, лекарственных средств, детского питания и специализированной пищевой продукции.
Отдельный пункт (3.7) устанавливает, что до 1 апреля 2026 года разрешен ввоз пива солодового (код 2203 00), за исключением происходящего из Латвии, Литвы, Польши, Чехии и Эстонии.
— Запрещенные товары, ввозимые в соответствии с настоящим Положением, могут использоваться только в заявленных целях, — говорится в документе.
Порядок действий с остатками пива
Постановление регулирует судьбу остатков пива солодового, оказавшихся на складах. Субъекты торговли обязаны:
-
приостановить оптовую и розничную торговлю таким пивом;
-
до 7 апреля 2026 года провести инвентаризацию;
-
до 31 мая 2026 года промаркировать остатки специальными контрольными знаками, форма которых утверждена в приложении 2 к Положению о порядке действий в отношении запрещенных товаров.
— Реализуют остатки пива солодового после их маркировки специальными контрольными знаками, — предписывает документ. Остатки во вскрытой упаковке разрешается реализовать или использовать в течение 60 дней после инвентаризации, но не более срока годности.
Контроль и ответственность
Контроль за соблюдением запрета возложен на Государственный таможенный комитет, Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ), Министерство по налогам и сборам (в части пива солодового), Министерство внутренних дел, Государственный пограничный комитет и другие ведомства.
При выявлении запрещенных товаров таможенные органы проставляют на документах штамп «Ввоз в Республику Беларусь запрещен». Товары, ввезенные через белорусско-российский участок границы, подлежат вывозу в течение суток с момента выдачи требования.
В случае обнаружения остатков пива солодового без специальной маркировки налоговый орган направляет плательщику уведомление о запрете обращения и необходимости вывоза товара с предоставлением подтверждающих документов.
Импортозамещение
Постановление также обязывает Министерство архитектуры и строительства, Министерство промышленности, Минсельхозпрод, концерн «Белгоспищепром» и другие организации «обеспечить насыщение внутреннего рынка широким ассортиментом продовольственной и непродовольственной продукции производства Республики Беларусь».
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться