К 2029 году «Балтика» планирует сама обеспечить себя хмелем. Хмельники общей площадью порядка 400 гектаров могут расположиться в Воронежской и Липецкой областях, в Краснодарском крае, Северной Осетии, Адыгее или Кабардино-Балкарии. Этими планами поделился куратор агропрограммы «Балтики» Игорь Матеев.
По словам Игоря Матеева, компания опасается прекращения поставок хмеля из-за рубежа. Поставщики сырья в США уже отказываются сотрудничать с российскими партнерами, поэтому «Балтика» стремится сократить зависимость от импорта.
Первыми собственными хмельниками «Балтика» обзавелась в 2023 году в Чувашии, где она приобрела у местного ООО «Агрохмель» 22 га земель. Урожай, который удалось собрать в этом году, уже был использован в производстве пива. В ближайшее время «Балтика» собирается заложить еще 38 га хмельников в Чувашии.