Пиво Pro
← Обратно к новостямФАС предлагает повысить МРЦ для водки и вернуть пиво в киоски

В антимонопольной службе считают, что одной из мер борьбы с контрафактным рынком алкоголя может стать МРЦ в зависимости от крепости напитков.
На настойки от 34 до 38% при сниженном акцизе предлагается установить МРЦ 150 рублей за 0,5 литра. Для водки и других напитков от 38 до 56% — поднять со 185 до 240 рублей с сохранением текущего акциза.
Предложения ФАС по регулированию алкогольного рынка содержатся в проекте ее доклада «Пресечение практики регионального протекционизма». Вчера он был направлен в РАР, Минпромторг, Минэкономики и отраслевые союзы.
Свое предложение ФАС объясняет тем, что последовательное увеличение ставок акциза на алкоголь привело к уменьшению объемов производства легальной продукции и увеличению доли нелегального рынка, объемы которого ФАС считает критическими (40-60%).
Как напоминают авторы доклада, в 2015 году МРЦ на водку была снижена с 220 до 185 рублей за 0,5 л, но авторы доклады считают, что при нынешней ставке акциза (500 рублей за литр безводного спирта) выставить на полку легальную водку по 185 рублей практически невозможно.
– Цена складывается из себестоимости, акциза и НДС, наценки дистрибутора и розницы. В итоге получается, что средняя минимальная стоимость легальной водки в рознице варьируется в диапазоне от 220 до 240 рублей, – говорят антимонопольщики.
Вице-президент холдинга «Русский стандарт» Игорь Косарев говорит, что в бутылке 0,5 водки экономсегмента сегодня 40 рублей составляет себестоимость, 120 рублей — акциз и НДС, 70 рублей — различные бонусы, которые поставщик выплачивает сетям.
— При такой ситуации МРЦ 240 рублей на водку сейчас гораздо больше соответствует реалиям рынка,— сказал Косарев.
Также, как сообщают «Известия», ФАС считает необходимым вернуться к обсуждению возможности торговли пивом в киосках. В службе отмечают, что из-за запрета торговли пивом в нестационарных торговых объектах снизился уровень деловой активности в сегменте малого предпринимательства, а торговые сети получили конкурентное преимущество. Антимонопольная служба выступает против поднятия «алкогольного» возраста до 21 года и против регулирования алкогольной политики региональными властями. И, наконец, ФАС выступает за зачисление всех акцизов в федеральный бюджет с последующим перераспределением между субъектами Российской Федерации по нормативам, исходя из численности населения региона от 18 лет.
В РАР не стали комментировать предложение ФАС, сославшись на то, что пока не успели с ним ознакомиться.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться