RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В федеральный суд штата Орегон подан иск от имени 23 любителей пива, которые пытаются заблокировать слияние пивоваренных компаний InBev и SABMiller, которые вместе контролируют почти половину мирового рынка пива в денежном выражении.
Об этом сообщает РБК со ссылкой на Bloomberg. Истцы утверждают, что в результате сделки, которая оценивается 110 млрд долларов, им придется платить больше за продукцию худшего качества.
В иске говорится, что объединение двух крупнейших производителей пива в мире приведет к созданию монополии, что является нарушением антимонопольного законодательства США.
Вице-президент InBev по юридическим и корпоративным делам Джон Блад назвал утверждения истцов беспочвенными и пообещал дать энергичный отпор в суде. По его словам, американский рынок пива никогда не был более конкурентным, на нем чрезвычайно активны мини-пивоварни, и сделка с SABMiller не изменит этот факт.
Представитель SABMiller Джордж Хадсон отказался от комментариев.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться