RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В первые выходные сентября на стадионе МУ СОК «Электросталь» прошел турнир по хоккею на траве «Юные динамовцы – олимпийские надежды».
За звание лучших соревновались детские клубы хоккея на траве из Москвы, Санкт-Петербурга, Минска, Павловского Посада, Черноголовки, Бреста, Нижнего Новгорода, Пермского края, Новгородской области и Электростали. Компания «Очаково» поддержала турнир, предоставив участникам и посетителям соревнований квасы, воду, соки и безалкогольные напитки.
Хоккей на траве является одним из древних видов спорта и входит в список обязательных летних олимпийских дисциплин. С целью популяризации данного вида спорта среди молодежи клуб «Динамо-Электросталь» и Ассоциация хоккея на траве Московской области ежегодно организуют Международный турнир по хоккею на траве среди юных спортсменов.
В этом году в течение трех дней, с 4 по 6 сентября, 10 команд девочек и 10 команд мальчиков 10-11 лет из разных городов России и Беларуси боролись за призовые места. Как и в прошлом году, главные призы среди мальчиков и девочек достались воспитанникам электростальской школы хоккея. Победителям турнира вручили именные карты членов клуба «Юный динамовец Московской области».
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться