Совладелец ресторана-пивоварни «Петр Петрович» Дмитрий Жаданов выразил мнение насчет внедрения ЕГАИС на малых пивоварнях.
– Пиво не является для нас основным бизнесом, это скорее хобби. Тем не менее, такие законодательные инициативы, как ЕГАИС, ужесточение регулирования отрасли, отражаются на работе нашего ресторана. По моему мнению, внедрение ЕГАИС на малые производства – это просто дичь. Совершенно непонятно, чего хочет этим добиться регулятор.
– Боюсь, что такие изменения просто заставят уйти в тень часть малых производителей. Обходные схемы всегда найдутся. Например, начнут варить пиво на другом более крупном заводе. Обидно, что только недавно малая пивоваренные предприятия начали вставать на ноги, а их опять начинают душить излишним регулированием и дополнительной финансовой нагрузкой.