Пиво Pro
← Обратно к новостямПорошковый алкоголь может выйти на российский рынок уже в следующем году

Как сообщает корреспондент «Известий» Светлана Башарова, Роспатент зарегистрировал в России товарный знак Palcohol, под которым производится порошковый алкоголь. В пресс-службе марки «Известиям» сообщили, что компания планирует выйти на российский рынок в следующем году.
Товарный знак Palcohol впервые был зарегистрирован в США еще в ноябре 2013 года, далее заявитель подал заявку через Всемирную организацию интеллектуальной собственности, которая позволяет по системе одного окна подать заявку на регистрацию в странах Мадридского соглашения, которое подписали более 80 стран, в том числе и Россия. Роспатент получил эту заявку и зарегистрировал товарный знак на территории России в мае 2014 года.
По данным «Известий», попытки продавать порошковый алкоголь в РФ уже были, однако продажи не пошли. Как пишет зарубежная пресса, пытались продавать этот продукт в Германии, Нидерландах и Японии. В Штатах порошковые напитки также нашли много противников: американцы опасаются, что подростки будут вдыхать порошок или употреблять его прямо в школе, смешивая с минеральной водой. Непонятно также, что может случиться с человеком, если он употребит «коктейль», разведенный сразу из десятка пакетиков порошкового алкоголя. По сообщениям американских СМИ, алкопорошки могут поступить в продажу уже этим летом, однако многие штаты приняли превентивные запреты на их продажу.
Ранее сообщалось, что сухой алкоголь будет запрещен в России – с таким заявлением выступил замглавы РАР Владислав Спирин. Также на необходимость превентивного запрета сухого алкоголя обратили внимание общественники.
Для того чтобы запретить сухую водку в России, нужно будет в том числе внести изменения в 171-й закон, а также в ГОСТ, где сказано, что этиловый спирт — это «прозрачная жидкость».
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться