Российская газета

Александр Ткачев: «Только в сочетании «хорошее сырье и хорошие заводы» можно достичь результата»

Александр Ткачев, новый министр сельского хозяйства РФ, выступает за развитие винной отрасли, в частности, за строительство винодельческих предприятий. По его мнению, для развития отрасли недостаточно субсидирования закладки новых виноградников, нужно еще подтянуть к должному уровню технологии производства.

Как передает «Российская газета» в материале Алены Узбековой, эксперты считают, что необходимо также обратить внимание на законодательство. Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов, отмечает сложность получения лицензии для производства вина. По финансовой части, виноделу потребуется 100 гектаров виноградников, чтобы окупить вложения в лицензию, тогда как в Европе небольшие хозяйства существует на пяти гектарах.

Тем временем, некоторые эксперты считают, что у России есть все задатки, чтобы войти в число стран-лидеров по производству вина. В Крыму и Краснодарском крае активно развивается винный туризм, а некоторые частные производители вина на полуострове, возможно, вскоре смогут получить господдержку.

2700