В управлении государственных туристических проектов Ростуризма считают, что Краснодарский край может стать центром винного и гастрономического туризма. По мнению руководства организации, Кубань только на 60% использует потенциал в этой области, сообщает РБК.
По словам президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича, сейчас в крае максимум 25 интересных туробьектов в этой сфере.
– А их должно быть 250, чтобы туристы не уставали от длинных расстояний, – считает Попович.
Он также отметил, что для объектов эногастрономического туризма необходимо упрощать получение лицензии на производство и продажу алкоголя.
Кроме того, участники индустрии винного и гастрономического туризма понимают необходимость объединения для лоббирования интересов отрасли. Центр винного туризма Абрау-Дюрсо выступил с инициативой создания Всероссийской организации винного и гастрономического туризма «Гостеприимная Россия». Силами центра планируется провести все организационные моменты и зарегистрировать ассоциацию в Минюсте РФ.