В рамках обсуждения концепции развития виноделия в Севастополе было предложено создать ежегодную международную выставку, а также сеть представительств с целью продвижения вин, произведенных в регионе, как продукции с защищенным наименованием места происхождения.
Как передает ИА «КрымМедиа», для популяризации севастопольских вин необходимо учитывать их распространение не только в рамках страны, но и рассчитывать на экспорт, в связи с чем и предложена идея создания ежегодной выставки. Помимо этого, инициаторы проекта развития настаивают на учреждении школы сомелье, ориентированной на продвижение как севастопольских, так и в целом российских вин.