Британская St Austell провела опрос 2 тысяч человек на тему их видения идеальной пинты пива. Оказалось, что 23% жителей не могут найти хорошее пиво.
32% заявили, что в пабах подают напитки с неправильной температурой, 38% сказали, что наливают напиток в грязную посуду. Для 26% нынешний ассортимент пива в заведениях и вовсе не подходит. А 40% отметили, что оно стало слишком дорогим.
Респонденты рассказали, что нужно, чтобы пинта пива была идеальной: отличный вкус – 62%, доступная цена – 48%, правильная температура подачи – 44%, разлив в подходящий бокал – 38%, пиво должно быть местным – 20%, правильная закуска важна для 17% человек. Кроме того, для британцев не маловажными оказались факторы хорошей компании (38%) и подходящего времени (25%).