Алексей Таламанов, генеральный директор компании «Удачные проекты» — поставщика и производителя профессиональных моющих и чистящих средств для использования в пищевой промышленности, — прогнозирует, как может измениться положение дел в этом сегменте. 

— По нашим оценкам, около 60-70% пивоваренных предприятий в России используют импортные моющие средства, но в свете нынешней экономической ситуации эта пропорция может измениться. Мы отмечаем интерес к отечественной продукции как зарождающийся тренд, который в полной мере может проявиться в течение ближайшего года. Сейчас предприятия работают пока на старых запасах, и процесс «вымывания продукта» будет продолжаться как минимум до конца года. До этого времени у отечественных предприятий нашей индустрии есть шанс доказательно убедить своих партнеров в качестве своей продукции. Нашими преимуществами, кроме цены, может стать хорошее знание проблем пивного производства, его сырьевой и технологической основы, понимание процессов, которые в нем происходят, а также большая мотивация на создание и применение экологически чистых, биоразлагаемых материалов.

— Серьезным фактором влияния на рынок может стать интерес к отечественным очищающим средствам со стороны крупных, в том числе транснациональных компаний. В силу масштаба их производства они активнее и быстрее начинают оптимизировать бизнес-процессы и сокращать издержки, поскольку в структуре их затрат эта статья расходов весьма ощутима. И в случае, если они реализуют свой интерес к импортозамещению, рынок может развернуться в сторону отечественного производителя.