Пивоварня Fuller’s официально запустила свой мини-пивоваренный завод, установленный в начале 2018 года. Теперь пивовары смогут провести на нем серии небольших варок.
Новое оборудование состоит из заторного чана, четырех бродильных чанов и двух танков. На нем будут готовиться экспериментальные сорта. Компания назвала сорта пива, которые первыми будут сварены на заводе: крепкий эль Beer One (7% ABV), пейл-эль Galaxy Pale с хмелем Galaxy, Grapefruit IPA с добавлением грейпфрутового сока и цедры, стаут с тайскими специями Thai Stout и New England IPA с хмелем после криогенной обработки.